树上干杏，是伊犁河谷特有的小甜杏，因其成熟后不落，在树上自然风干而

得名，俗称“吊死干”。树上干杏耐旱、耐瘠薄、抗严寒，比较耐盐碱（土壤总

盐量不超过 0.24％），适合南疆和伊犁河谷发展。树上干杏鲜杏珠圆玉润，香甜

如蜜。杏干劲道，甘甜味美，杏仁香脆，回味无穷。树上干杏营养丰富，富含丰

富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、锌及多种维生素，具有润肺定喘、生津止咳的功效